Dans cet espace d’accueil, les visiteurs peuvent découvrir l’exposition permanente « Nos plantes nourricières »  formée d’un ensemble de posters richement illustrés abordant des thèmes aussi divers que l’histoire de l’agriculture, la domestication des plantes, la biodiversité…

Elle permettra d’élargir les champs abordés comme par exemple de répondre à une forte demande d’information concernant les OGM, sujet brûlant et d’apporter des informations plus précises et à divers niveaux de lecture. Vous découvrirez,  en promenant votre regard, 8 panneaux qui habillent les parois verticales de l'espace central. 

En entrant à droite, le premier retrace l'histoire des origines de l'agriculture avec les foyers où sont apparues les plantes que nous cultivons et  les animaux que nous élevons ainsi que leurs aires de domestication.  En entrant à gauche, deux posters racontent l'histoire de l'agriculture européenne de ses origines à nos jours (1 et 2) . Votre regard pourra se diriger ensuite sur le poster qui aborde la biodiversité, thème d'actualité.  Des informations concernant  Les ressources génétiques sont résumées sur le poster lui succédant.  Ensuite vous pourrez découvrir ce qu'est l'amélioration des plantes au travers de deux panneaux abordant le brassage et la sélection des gènes, puis l'évolution de la domestication vers les biotechnologies. Ce tour d'horizon se conclura avec des données sur l'agriculture mondiale et des interrogations sur le futur "Nourrir 10 milliards d'hommes, un enjeu politique".